Dapat laporan dari saudara yg nyoba bikin resep bolu kukus yg ada di veralittlekitchen katanya bantet pdhl uda nyontek + ikutin benar2 caranya... huaaaaa maafkan daku sist kenapa buatanmu gak sukses, gak ngerti juga kenapa. akhirnya nyoba lagi cm kali ini pake resep Mbak. Yenny (
cakestation) ternyata bisa kok, ngakak dengan sukses. resepnya ini yah, plus step by stepnya
Bahan :
2 telur + 1 kuning telur
250 gr gula pasir (aku pakai 200 aja soalnya kemanisan)
15 gr ovalett
200 ml minuman bersoda (fanta/sprite)
250 gr tepung terigu
1 sdt baking powder
1 sachet vanilli bubuk
Cara membuat :
- Kocok telur dan gula pasir selama 15 menit
- Masukkan ovalett kocok lagi selama 10 menit
- Tambahkan minuman bersoda, kocok sebentar saja, dgn mikser kecepatan rendah hanya supaya tercampur rata
- Terakhir masukkan campuran tepung terigu, vanili dan baking powder, kocok lagi sebentar dengan mikser kecepatan rendah hanya sampai tercampur rata
- Tuang ke loyang Bolu Kukus yang dialasi cup kertas, isi sampai penuh (tapi jangan luber)
- Kukus 10 menit. selama mengukus jangan mmembuka tutupnya. Tutup kukusan dilapisi kain serbet agar uap air gak menetes
